Кафедральная груша относится к числу летних сортов деревьев. Начинать собирать урожай можно в первой декаде августа. В дальнейшем он будет появляться ежегодно, что очень радует любого увлеченного фермера. Плоды этого сорта кисло-сладкие, что подчеркивается умеренно сильным ароматом. Средняя масса плодов сорта Кафедральная – 110 граммов. По форме они похожи на классическую правильную грушу. При этом поверхность средних или относительно мелких экземпляров бугристая. О достижении пригодной для сбора спелости говорит появление зеленовато-желтой окраски. Если урожай вышел на уровень потребительской готовности, то он приобретет светло-желтый цвет. Покровная расцветка готовых плодов Кафедральной груши — размытый красный цвет без выраженной яркости. Кожица нежная и отличается приятной гладкостью. Она блестит и имеет легкий маслянистый эффект. Зеленых и серых подкожных точек немало, однако они заметны только при внимательном рассмотрении. Умеренно длинная плодоножка немного изгибается.
Груша – достаточно популярное дерево, которое можно встретить на очень многих дачных и садовых участках. Его характеристика привлекает дачников, которые считают, что грушевое дерево хоть нуждается в определенном уходе, но его нельзя назвать сложным.
Его успешно выращивают и в южных регионах, и в средней полосе, получая прекрасные сочные фрукты при правильном уходе. Но и в более холодных регионах, например, в Сибири и на Дальнем Востоке.