Персик "Burgundi"
Описание
Деревья описываемого сорта имеют средний тип роста. Крона довольно густая, выглядит эффектно. Интересной особенностью Бургунди стали листья: летом они имеют красивый красно-фиолетовый окрас, а вот осенью зеленеют, формируя красные прожилки.Розовые плоды Бургунди не отличаются большими размерами. Их стандартная масса – 100 граммов, но иногда вырастают и плоды до 130 граммов весом. Мякоть у округлых персиков плотная и сочная, а косточку из нее выбрать совсем несложно.Персики данного сорта десертные, то есть имеют сладкий вкус. Кислинки почти нет, она может возникнуть только в условиях слишком дождливого лета.Сорт самоплодный, и если выращивается на участке один, то может опылить себя сам, дав плоды. Однако опытные дачники знают, что даже самые лучшие сорта опыляют себя не более чем на 60%, поэтому с целью повышения урожайности рядом высаживаются персики с тем же сроком цветения.
Особенности выращивания
Применение
Персиковое дерево достигает высоты 3,5 м, а диаметр кроны варьируется от 4 до 4,5 м. Для того чтобы в полной мере снабжать питательными элементами обильную листву, растение обладает хорошо развитой корневой системой. Сами листья выглядят как ланцет темных оттенков зеленого, а цветы, появляющиеся в конце апреля, – красноватые или нежных тонов розового.
Плоды персика разных сортов имеют разную форму: круглую, плоскую и удлиненно-эллиптическую. Фрукты могут быть как с бархатистой поверхностью, так и с голой, все они имеют крупную, морщинистую кость в центре. Для употребления в свежем виде подходят только плоды с волокнистой мякотью, для джемов, компотов и соков лучше всего использовать консервные сорта с хрящеватой текстурой. Внутри фрукт может быть белым, красным и даже желтым.