Мы принимаем к оплате:

Вишня Владимирская

Prunus cerasus

Описание

Вишня Владимирская (Добросельская, Вязниковская, Избылецкая) – это любимый сорт многих поколений дачников и фермеров, поскольку его история начинается с XII века. Это кустовидное дерево, вырастающее до 2,5-5 метров в высоту. В среднем масса ягоды колеблется от 2,5 до 5 граммов. Форма ягод округлая, немного приплюснутая или сжатая.

Спелые вишни равномерно покрыты глубоким черно-красным окрасом. Если присмотреться, то на поверхности ягод можно заметить многочисленные серые точки и легкий матовый налет с серебристым отливом. Кожица у плодов тонкая, не жесткая. Брюшной шов у вишен слабо выражен. Отделяется от плодоножки ягода легко и сухо.

Назначение у вишен универсальное – ягоды употребляют свежими, массово используют в кулинарии, замораживают, перерабатывают на джемы, варенье, компоты, соки. Кроме того, вишня подходит для производства алкогольных напитков, применяется в медицине, поскольку характеризуются антисептическими и отхаркивающими свойствами. Ягоды обладают великолепным вкусом. Темно-красная мякоть имеет нежную, мясистую, плотную, немного волокнистую и очень сочную структуру. Сок у ягод темно-вишневый, насыщенный. Вкус плодов гармоничный – кисло-сладкий, разбавленный приятной терпкостью. Крупная косточка нетрудно отделяется от мякоти. В вишневой мякоти содержится более 11% сахаров.

Особенности выращивания

Применение

Вишня — одна из самых питательных и вкусных ягод, которую любят и взрослые, и дети. Нет ничего удивительного в том, что встретить её можно на любом садовом или дачном участке. На сегодняшний день вишни встречаются исключительно в культурном виде, в дикой среде обитания практически не произрастают. Отдельные ботаники склонны считать обыкновенную вишню природным гибридом, полученным естественным путём из степной вишни и черешни.Цветение – белое. Цветки собраны в зонтики по 2-3 штуки.