Актинидия Чан Бай Гиант является сортом китайской селекцией аргуты (острой). Это высокорослое растение может достигать до 8 метров в высоту и имеет вьющиеся побеги. Крупные листья широкой овальной формы имеют изумрудно-зеленый цвет. Мелкие белые цветы появляются на растении в мае-июне.
Плоды крупные, сердцевидно-сплющенной формы, размером 4х5 см и массой от 14 до 20 граммов. Зеленая гладкая кожура скрывает нежную сочную мякоть сладкого вкуса. Плоды можно использовать для употребления в свежем виде, переработки и изготовления спиртных напитков.
Это род лиан, входящий в состав семейства Актинидиевых; любопытно, что наиболее известный вид в роду — киви. . Созревает растение ориентировочно в сентябре. Но иногда собирать плоды удается уже в начале августа. У плодов имеется кисло-сладкая мякоть, дающая клубнично-ананасовый аромат.
Аргута — типичное двудомное растение. Стебель 12-сантиметровой толщины в длину достигает 25 м. При садовом выращивании этот вид требует весьма крепких опор. Стебли светло-серой окраски. Блестящая листва сверху имеет темно-зеленый оттенок; ждать начала цветения надо на стыке июня и июля.