Описание
Голубика Блюкроп - среднеспелый сорт. Куст активный, энергичный, средней высоты, 1,5-2 метра, с прямыми, компактно собранными ветвями. Побеги гладкие, зеленого цвета, слегка изогнуты, листья гладкие, овальные, с блеском. Цветы белые, появляются в конце мая. Ягоды созревают через 1,5-2 месяца после цветения. Кустик сорта Блюкроп очень красив, такое растение будет отлично смотреться даже в чисто декоративных миксбордерах. Осенью его листья окрашиваются в потрясающе яркий красный цвет. Можно вырастить его в контейнерной культуре, при правильной обрезке он будет небольшим и аккуратным, а в период плодоношения еще и не менее эффектным, чем цветущие горшочные растения. Ягоды впечатляют. Очень крупные, каждая ягода весит почти 2 грамма, а в диаметре достигает 1,9-2 см. Ягоды округлые, с типичным для голубики кольцом снизу, темно-синего цвета, с густым сизым налетом. Мякоть светло-зеленая, сочная и упругая. Кожица плотная и эластичная, с опушением, средняя по толщине. Ягоды собраны в длинные кисти. Они не склонны к растрескиванию, хорошо лежат и переносят перевозку.Вкус десертный, сладкий, с легкой кислинкой и нежным ароматом.
Особенности выращивания
Голубика Блюкроп предпочитает солнечное, защищённое от ветра место. Желательно на небольшой возвышенности или на ровном участке, защищённом от холодных зимних ветров. В низинах голубике не место, там часто застаивается холодный воздух. Сорт самоплодный, но высаживание вблизи куста других сортов голубики, которые начинают цвести в то же время (в конце мая и начале июня), способствует повышению урожайности. В качестве опылителей подходят «Дюк», «Бонус» и «Блюрей».
Применение
Ягоды великолепны сами по себе и в свежих блюдах. Ими можно украсить муссы, мороженое, выпечку. Ягоды подходят для всех видов переработки и консервирования: мультиягодные соки, компоты, пюре, ассорти, мармелады, пастила и варенье. А также эту голубику можно сохранить на зиму, заморозить или засушить.