Очень оригинальное и декоративное, абсолютно неприхотливое растение семейства злаковые высотой до 1 метра. Листья сизо-голубые, жесткие, плоские, заостренные, направлены вертикально вверх.

Зимостоек и абсолютно нетребователен. Агрессивен, образует обширные разреженные заросли. Быстро разрастается вширь посредством подземных побегов, захватывая все новые и новые территории. Замечательно растет на бедных питательными веществами рыхлых, песчаных почвах. Плохо переносит переувлажнение. Солнцелюбив и засухоустойчив. Зимует хорошо без укрытия. Не требует подкормки и омоложения. 

Как и все многолетние злаки, украшает пейзаж круглый год, даже зимой. Используют элимус песчаный ввиду своего эффектного облика на смешанных клумбах и рабатках, для солитерных посадок, для создания небольших групп на фоне стриженного газона, для рокариев и альпинариев, а также для укрепления сухих склонов и песчаных откосов.