Многолетние, травянистые растения с клубневидными корневищами, высотой до 150 см. Стебли прямостоячие, неветвящиеся. Листья крупные, эллиптические или овально-продолговатые, заостренные, 25-80 см длиной и 10-30 см шириной, зеленые, темно-бронзовые. Цветки ярко-красные, без запаха, крупные  до 10 см, ассиметричные, на коротких цветоножках, собраны в конечные кистевидные или метельчатые соцветия.

Канны высаживают в грунт на глубину 5— 10 см по миновании заморозков, на расстоянии 50—75 см друг от друга. К началу утренних заморозков необходимо высоко окучить растения, с тем чтобы предохранить корневые шейки от подмерзания. На зиму корневища канн убирают с земляным комом в сухие подвалы, складывая их аккуратно и слегка переслаивая землей или песком.

Незаменимое украшение для цветников. Они очень красивы при посадках в большие группы, для засадки середины клумб и одиночных посадок, а также для внутреннего озеленения в качестве горшечных и кадочных растений. Хороши также канны летом на балконах и террасах.