Мы принимаем к оплате:

Смородина красная "Сахарная"

Ríbes rúbrum

Описание

Один из самых сладких сортов красной смородины – Сахарная. Куст средней высоты, до 110 см в высоту, с прямыми стеблями. Листва крупная, светло-зеленая. Стебли не слишком мощные, средние, побегообразовательная способность высокая.Ягоды среднего размера, массой 0,8-1 г каждая, слегка приплюснутой формы. Собраны в достаточно крупные кисти, до 9 см в длину. Цвет – насыщенно-красный. Кожица тонкая, но плотная и крепкая, с блеском.Ягоды десертные, сладкие, с легкой кислинкой. Назначение универсальное, однако желирующие свойства у сорта невысокие. Он меньше других сортов подходят для джемов, муссов, конфитюров и желе, однако, будучи сортом красной смородины, все равно остается подходящим для этих целей сырьем. Красная смородина содержит в среднем больше пектинов, чем любая другая, поэтому конфитюр из Сахарной приобретет консистенцию желе в любом случае.Сорт ранний. Урожай собирают с конца июня до сентября. Ягоды не осыпаются, хорошо держатся на плодоножках. Отрыв сухой.

Особенности выращивания

Применение

Красная смородина – это маленький листопадный кустарник, вкус ягод которого, наверное, знают все. Он растет в лесной зоне по всей Евразии, на лесных опушках, берегах рек смородина встречается именно в диком виде. А вот на личных участках эта культура растет ухоженной, часто соседствует с другими ягодными кустарниками и дает неплохой урожай, если, конечно, хозяева следят за смородиной.

Это растение может достигать в высоту и 2 м, но чаще можно встретить смородину 1-1,5 м высотой. Ее побеги серые или желтоватые, а древесина почти зеленая, со светлой сердцевиной. Цветет смородина в мае. Плоды сочные, ярко-красные, на вкус, скорее, кислые. Диаметр в среднем 10 мм.. О том, что ягода полезна, много говорить не приходится: в ней содержатся все витамины группы В, а также С, E, А, Н, РР, а еще жирные кислоты и минералы. Этот продукт богат антиоксидантами, то есть борется с процессами старения. Смородину даже называют растением, которое снижает риски развития злокачественных опухолей.