Сорт раннезимнего срока созревания. Основная окраска яблок является желтой или зелено-желтой, покровная – темно-красный штриховой румянец. Плоды приплюснуто-конической формы, на некоторых можно увидеть небольшую ребристость. Кожица не слишком толстая, глянцевая и плотная, маслянистая и немного шероховатая, с восковым налетом. Есть небольшое количество накожных точек. Весят в среднем 200-260 граммов, отдельные плоды имеют вес 500-900 граммов. Плоды имеют нежный и сладковато-кислый вкус. Мякоть с легким ароматом, белая с зеленовато-желтым оттенком, не слишком плотная, рассыпчатая и мелкозернистая. После употребления может ощущаться винное послевкусие. Яблоки способны храниться до 6 месяцев и легко переносят транспортировку. Из универсальных плодов готовятся разнообразные компоты, соки, варенье и джемы, а также вина и сухофрукты.
Яблоня домашняя — одна из самых распространенных в мире плодовых культур. Вид произрастает повсеместно и послужил основой для выведения множества сортов. Яблоня домашняя (Malus domestica) — листопадное дерево высотой от 3 до 10 м. с разветвленным корневищем. Отличается быстрым ростом и долголетием. На свете существует более десяти тысяч сортов Яблони домашней. Их принято разделять по сроку созревания на летние, осенние, зимние. Все пригодны для употребления в пищу в свежем виде, а также переработки. Зимние сорта, кроме того, подходят для продолжительного хранения.
МИР! ТРУД! МАЙ! ОТДЫХ!
