Яблоня Память Воину – это достаточно крупное и величественное дерево, достигающее высоты 3,5 метров. Так как сорт зимний, то период плодоношения выпадает на сентябрь, а в некоторых регионах даже на начало октября. Созревание яблок равномерное. Кроме того, плоды хорошо держатся на ножках и не осыпаются. Яблоки овальной, а иногда немного приплюснутой формы, наделены едва заметной ребристостью, выраженными вкусовыми качествами и средними размерами (масса 100-200 грамм).Окрас у яблок золотисто-желтый с заметными крапинками и полосками свекольного цвета. На вкус плоды кисло-сладкие, достаточно сочные и немного ароматные, без постороннего привкуса. Кожица плодов прочная, что обеспечивает сохранность яблок, и без заметного налета. Мякоть фруктов белоснежно-молочная, иногда с вкраплениями. Данный яблочный сорт характеризуется огромным содержанием витамина С и пектинов в плодах.
Яблоня домашняя — одна из самых распространенных в мире плодовых культур. Вид произрастает повсеместно и послужил основой для выведения множества сортов. Яблоня домашняя (Malus domestica) — листопадное дерево высотой от 3 до 10 м. с разветвленным корневищем. Отличается быстрым ростом и долголетием. На свете существует более десяти тысяч сортов Яблони домашней. Их принято разделять по сроку созревания на летние, осенние, зимние. Все пригодны для употребления в пищу в свежем виде, а также переработки. Зимние сорта, кроме того, подходят для продолжительного хранения.